Tuniakový šalát v tartaletkách: recept na krásne predjedlo

Foto: z otvorených zdrojov

Tartaletky naplňte tesne pred podávaním, aby nezmäkli.

Krásne a veľmi chutné tartaletky z tuniaka, vajec, uhoriek, kukurice a cibule sú dokonalou, slávnostnou verziou, ktorá sa zo stola zošuchne ako prvá. A ak si tartaletky pripravíte vopred alebo ich kúpite v supermarkete, jedlo je hotové za pár minút.

Pripravená plnka sa môže podávať ako samostatný šalát. Tartaletky naplňte tesne pred podávaním, aby nezmäkli.

Recept

Zloženie:

• Tuniak vo vlastnej šťave – 300 g;
• slepačie vajcia – 3 ks;
• konzervovaná kukurica – 200 g;
• uhorky – 2-3 ks;
• fialová cibuľa – 1 ks;
• horčica – 0,5 lyžičky;
• majonéza – 1-2 PL;
• mleté čierne korenie;
• tartaletky – 12 ks;
• listy hlávkového šalátu (malé).

Príprava:

1. Vajíčka varte od bodu varu 10 minút. Nechajte vychladnúť, olúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle.
2. Tuniaka vložte do misky a roztlačte vidličkou.
3. Kukuricu nechajte odkvapkať.
4. Nakrájajte uhorky nadrobno na kocky.
5. Cibuľu ošúpeme a tiež nakrájame na malé kocky.
6. Tuniaka, vajcia, kukuricu, uhorky, cibuľu, horčicu, mleté čierne korenie a majonézu dajte do misky. Premiešajte, aby sa spojili.
7. Na tartaletku položíme listy šalátu, navrstvíme tuniakový šalát a ozdobíme kolieskami solenej uhorky.